best before ne demek?

"Best before" (en iyi tüketim tarihi), ambalajlanmış gıdaların tazeliğinin ve kalitesinin garanti edildiği bir tarihtir. Bu tarih, gıdanın ambalajlanması ve üretim tarihinden itibaren belirli bir süre sonra belirlenir. Best before tarihinden sonra gıdalar tüketilebilir ancak bu tarihe kadar olan dönemde en iyi kalite ve tazeliklerini sunarlar. Best before tarihinden sonra tüketilen gıdaların tadı, kokusu, görünümü ve besinlerinde yer alan besinsel değerlerde değişiklikler olabilir. Bu nedenle, best before tarihinden sonra tüketilen gıdaların taze olduğundan emin olunmalıdır.